Monsanto en Wikipedia

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Monsanto en Wikipedia

Javier Mosqueda
Es de llamar la atención observar la profundidad de los temas en Wikipedia, cuando estan en Inglés y buscar su correspondencia en Español.

En lo personal he encontrado temas muy amplios en Español, cuando son asuntos propios del país.  Pero en temas de interés internacional, predominan los trabajos muy profundos en inglés y en alemán.

El caso de Monsanto es uno más.  No es la idea aquí escandalizar sobre Monsanto.   Su larga trayectoria retratada en Wikipedia, no deja duda sobre la clase de actividades a las que se dedica.

Pero la parte que sí ha sido una experiencia propia -y de la región- sobre sus genes patentados sí merece un breve comentario sobre (1)la erosión genética por un lado y por el otro, (2) sobre la implicación legal de los genes patentados.

Antes de la existencia del Gen Terminator (que evita la fertilidad de semillas, tema no abordado en la versión de Wikipedia en Español, así es que esta es la referencia en inglés: http://en.wikipedia.org/wiki/Monsanto), Monsanto tenía acuerdo con los granjeros para que éstos no volvieran a sembrar semilla de cosechas pasadas.  ¿Cómo saberlo?  Por los genes patentados.  Gente ha ido a prisión por plantar semillas de gen patentado sin haber comprado la semilla.

Pero lo que pocos saben es que esa espiga en por ejemplo el Maíz, tiene polen, tiene genes que se esparcen y combinan con otras plantas de Maíz (via viento, abejas y demás insectos).  El resultado es que genes patentados y no patentados están volando y combinándose con otras plantas de Maíz. 

Así, en una misma región, 2 campesinos con semillas que llevan genes patentados causan que los otros 100 campesinos también tengan semillas de gen patentado, resultando en (1) erosión genética (daño al capital genético cuidado por cualquier cultura a través de milenios -porque el maíz no se inventó en Tenochtitlan) y (2) verse involucrados en un delito sin saberlo.  A la vez, ni siquiera está tipificado y nadie considera a la erosión genética de prácticas así, como un delito.

Una solución a este problema es hacer conciencia en regiones agrícolas amplias, para no introducir estas locuras.  Es mejor 5 toneladas de un excente maíz que 10 toneladas de maíz emproblemado.  Además, veamos el lado del precio:

El maíz "emproblemado" (con gen patentado y otros costos implicados en pesticida y fertilizante químico) tiene un precio al "acaparador" de 3 pesos, mientras que el otro maíz no se vende ni se acostumbra vender de esa forma.  Los maíces MEXICANOS, son tan buenos que la propia gente los mantiene en casa y son los que se usan para tortilla y para la comida de la familia.  Querer comprar un maiz de esos al menudeo nos hará confirmar que están entre 6 y 15 pesos, algunos los he hallado hasta en 45 pesos.  Simplemente no hay punto de comparación y NO EXISTEN NOTICIAS cotidianas sobre esto.

Otras ventajas del maíz Mexicano, es que sirve muy bien para zonas de "temporal".  El maíz "emproblemado" no puede vivir, no se da en temporal y es muy dependiente de químicos, con el obvio aumento del costo.    La tortilla de maiz Mexicano es excelente, no se rompe, dura semanas en el refrigerador y al recalentarla parece "casi" nueva.  Cualquier otra tortilla hecha con maices "raros" se rompe y no tiene la misma consistencia.

Sí hay estudios por ahí sobre esto de las toneladas producidas con  uno y otro maíz, si es de temporal o riego, etc.  Si la comparativa es sólo toneladas, siempre ganan los maices "no mexicanos".  Pero cuando te los comes, no tienes duda de cuál es el mejor.

Comete un brazo de cangrejo verdadero y compáralo con un surimi; verás que el asunto no son las toneladas sino la calidad.


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Re: Monsanto en Wikipedia

robmij
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Monsanto y el maiz Mexicano.

http://www.youtube.com/watch?v=pP6_M_K6MDA&feature=related

La Pelicula Completa

http://www.youtube.com/watch?v=YH4OwBYDQe8&feature=related



RM
www.robertmijas.com/blog
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Re: Monsanto en Wikipedia

energizamx
Administrator
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Gracias Bob!